| 南瓜黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 567克 | 南瓜黑芝麻汤圆热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于马路散步646分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜黑芝麻汤圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一段）、糯米粉（适量）、黑芝麻糊（适量）、黑芝麻（适量）
1/8. 南瓜切小块大火蒸熟。
2/8. 趁热倒入糯米粉中拌匀。
3/8. 揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。
4/8. 将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。
5/8. 用手揪一块面团，把四周压薄，放入馅料。
6/8. 慢慢收口合拢，团成小团。
7/8. 锅中加适量水，烧开后，放入汤圆，煮熟即可。
8/8. 皮薄馅大，微甜微香。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与火腿、枣、牛肉搭配；与油菜、青蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、护发明目、延年益寿等功效；可与香瓜、莲藕、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有治疗高血压、补钙、润发等功效；可与核桃、糯米粉、黑豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜黑芝麻汤圆热量1292 千卡
- 脂肪47.2 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物109.3 克
- 钠9.1 毫克
- 钙796 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾503 毫克