| 酸豆奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 189克 | 酸豆奶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于骑马29分钟消耗的热量...240 | |||||
酸豆奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆浆或豆奶（395毫升）、全脂牛奶（600毫升）、酸豆奶菌粉（一小包）
1/5. 魔都的孩子对清美豆制品一定不陌生吼~我妈糖尿病最喜欢喝他们家的豆浆，无糖的，口感不薄不厚刚刚好，夏天当喝水一样喝豆浆十分爽快啊~
牛奶建议用全脂牛奶，豆浆可以用豆奶代替，不过我没试过豆奶噢~试过的亲麻烦留个言告诉我一下谢谢啦！
2/5. 先倒入少量豆浆，加入菌粉拌匀后再加入剩下的豆浆和牛奶，边加入边搅拌。放入酸奶机发酵6-8小时。夏天的话6小时就足够了，不然会发酵过度，冬天需要在酸奶机的里头加温水或者延长发酵时间
3/5. 6小时后酸豆奶做完啦，面儿上那两滴是水...忽略。然后需要放冷藏过夜，这样口感会比较醇厚
4/5. 冷藏后的酸豆奶~怎么说呢，这个味道估计大部分人接受不了，但是细细品味还是挺香的。
5/5. 吃时加入一些蜂蜜，配一些喜欢的水果都是非常不错的选择，适合上下午的加餐，低热量的哟
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与西兰花、金针菇、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆奶热量115 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物4.78 克
- 钠43 毫克
- 钙113 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾132 毫克