| 凉拌海茸丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 凉拌海茸丝热量/卡路里19千卡 | |||
 热量19千卡，相当于伸展操8分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌海茸丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（50克）、海茸丝（50克）、香菜（50克）、大蒜（3粒）、辣椒（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 准备好所用食材。
2/12. 海茸丝提前用清水泡至1小时。
3/12. 胡萝卜洗净切成丝。
4/12. 香菜洗净切成寸断。
5/12. 大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。
6/12. 锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水。
7/12. 焯水的海茸丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。
8/12. 捞出沥干水分。
9/12. 蒜碗中加入生抽 香醋 糖 盐。
10/12. 另起锅注入油烧热爆香辣椒。
11/12. 趁热将辣椒油炝入蒜料中。
12/12. 沥干水分的海茸丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、香菇、菠菜搭配；与山楂、红枣、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海茸丝热量19 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克