| 脆皮芝麻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 脆皮芝麻豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于拉伸运动96分钟消耗的热量...150 | |||||
脆皮芝麻豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、芝麻（适量）、海苔（适量）、面包渣（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、泰式甜辣酱（适量）
1/11. 原料大集合：北豆腐、面包渣、淀粉、鸡蛋、海苔、黑芝麻。
2/11. 先处理豆腐，豆腐切成1厘米见方的条。
3/11. 海苔用剪子剪碎。（直接剪到面包渣中混合）
4/11. 黑芝麻也加入到面包渣中和煎碎的海苔一起混合均匀
5/11. 切好的豆腐条，放入干淀粉中滚一下，均匀沾上一层淀粉。
6/11. 沾好蛋液的豆腐条放在面包渣上，均匀的沾上一层面包渣。
7/11. 沾好蛋液的豆腐条放在面包渣上，均匀的沾上一层面包渣。
8/11. 所有的豆腐条依次做好。
9/11. 锅中放油，烧制五成热，放入滚好面包渣的豆腐条。
10/11. 小火炸制金黄即可。
11/11. 蘸上泰式甜辣酱，那叫一个美味哦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、清热润燥等功效；可与川贝、武昌鱼、秋刀鱼搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮芝麻豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克