蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
总量 | 305克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1508千卡 | |||
热量1508千卡,相当于吹小号603分钟消耗的热量...150 |
1/7. 先将75g黄油室温融化
2/7. 加入糖粉搅拌均匀
3/7. 加入15ml的蛋液
4/7. 我是分两次加入120g的低筋面粉,搅拌
5/7. 接着将蔓越莓干放入,如果颗粒大的要切碎
6/7. 然后弄成宽4cm,高3cm左右的长方形方块,放进冷冻室至少1小时
7/7. 切大概厚0.07cm的薄块,烤盘铺油纸,烤箱160℃上下火烤20分钟(每家烤箱不同,时间可以有所调整,后来只要看饼干上色就可以了,等放凉就可以享受美味啦)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、疗疮等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;