| 大白馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 673克 | 大白馒头热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于抽烟1832分钟消耗的热量...60 | |||||
大白馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（250毫升）、酵母（4克）
1/5. 先用200ml的水和面粉揉成团，留50ml慢慢加，揉成软硬适中的面团即可，放在一个较大的容器里，温暖处发酵至如图，大概要发2倍以上才可以！
2/5. 发好的面团全部拿出，加入适量的手粉，一直揉，大概要揉十几分钟，量力而为。
3/5. 面团均匀分成六个或者七个，按照喜欢的大小分，每一个单独揉圆，醒20分钟。
4/5. 蒸锅垫好恐怖或者油纸，均匀的放入，冷水入锅，蒸30分钟，离火焖几分钟，不要开盖子。
5/5. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 大白馒头热量1832 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克