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小酥肉

小酥肉的热量和减肥功效

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小酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量830小酥肉热量/卡路里1802千卡
坐车 热量1802千卡,相当于坐车1802分钟消耗的热量...60

小酥肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一条)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、鸡蛋(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、面粉(适量)
小酥肉的做法图解1

1/4. 猪里脊切成条状,加入葱,姜片,蒜末,黑胡椒粉。ps葱姜蒜可以根据自己喜好添加。

小酥肉的做法图解2

2/4. 加淀粉,面粉,1:3差不多吧。加生抽,老抽3:1的样子。加盐。适量啊。酱油也咸。搅拌。腌制十五分钟左右。入味。

小酥肉的做法图解3

3/4. 把葱姜挑出,油热开始炸,淡黄色差不多时捞出,再加少许凉油,烧热,复炸。炸到颜色金黄。尝一下差不多捞出。

小酥肉的做法图解4

4/4. 放吸油纸吸油。根据喜好加调料。
可以加孜然辣椒面
可以加番茄酱。
也可以就这样吃。我就爱吃原味。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效;可与圆白菜、鸡蛋、西瓜搭配;与杏仁、龟、梨相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抑菌等功效;可与明虾、豆豉、红枣搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、帮助消化等功效;可与猪肉、洋葱、生菜搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效;可与韭菜、小米、菠菜搭配;与鹅肉、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小酥肉热量1802 千卡
  • 脂肪24.52 克
  • 蛋白质58.93 克
  • 碳水化合物216.05 克
  • 11461.3 毫克
  • 271 毫克
  • 9.96 毫克
  • 1380 毫克

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