| 玛丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生蛋黄 | 克 | 86千卡 | 307千卡 | 13.8克 | 22.75克 |
| 总量 | 368克 | 玛丽特小饼干热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡，相当于槌球695分钟消耗的热量...150 | |||||
玛丽特小饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、玉米淀粉（100克）、玉米油（80克）、白糖（60克）、生蛋黄（2个）
1/14. 低粉玉米淀粉准备好
2/14. 蛋黄打在盆里，糖称到蛋黄盆内
3/14. 用打蛋器搅打均匀，用手动打蛋器也可以，不必要打发。
4/14. 倒上玉米油搅均匀
5/14. 倒入面粉盆内
6/14. 用筷子搅成雪花粉
7/14. 揉成面团
8/14. 放于案上整成长细条
9/14. 用刀切开，正好切四十个，烤两盘
10/14. 用手捏成小圆
11/14. 摆入烤盘，用拇指从中间按一下即成
12/14. 摆时留出空隙
13/14. 烤箱预热170度，12分钟，我放在中上层，要依自己的烤箱设定温度
14/14. 小饼于又酥又脆
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生蛋黄的热量307千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 玛丽特小饼干热量1737 千卡
- 脂肪123.45 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物276.2 克
- 钠76.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁8.74 毫克
- 钾244 毫克