| 苦瓜酿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜酿鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于扫地49分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜酿鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（1个）
1/2. 苦瓜切成圈去瓤用水煮过放凉，鸡蛋打散放盐适量
2/2. 平底锅放油，把苦瓜圈放锅里，用勺子把鸡蛋液盛苦瓜里，鸡蛋液凝固翻面，出锅
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、清热益气、预防骨质疏松等功效；可与竹笋、鸡蛋、鸭蛋搭配；与豆腐、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效；可与辣椒、玉米、北极虾搭配；与雪莲果、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿鸡蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克