红烧鱼香茄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茄瓜 | 克 | 50千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 467克 | 红烧鱼香茄瓜热量/卡路里666千卡 | |||
热量666千卡,相当于读书512分钟消耗的热量...78 |
1/13. 准备好材料
2/13. 锅里倒入香爆小香鱼油后放入鳗鱼干煸香
3/13. 放入切碎的菜脯粒炒香
4/13. 放入蒜末炒香
5/13. 放入切条的茄瓜翻炒
6/13. 加入适量开水搅匀后盖上锅盖焖煮片刻,然后掀起锅盖翻拌一下再盖上锅盖焖煮至稍微收汁即可
7/13. 然后加入盐、蚝油、生抽、香油、鸡精炒匀,撒上葱花即可
8/13. 装盘
9/13. 完成
10/13. 美味可口
11/13. 好吃
12/13. 不错吧
13/13. 红烧的也好吃
茄瓜的热量18千卡(每100克);具有治胃癌、降低胆固醇、抗衰老等功效;可与辣椒、羊排、鲇鱼搭配;与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、滋阴补阳等功效;可与肩部牛肉、芦荟、背部牛肉搭配;与豆干、红枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、消食理气等功效;可与龙须菜、生菜、火腿搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;