| 泰美味-泰式凉拌酸辣粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肉末 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1578克 | 泰美味-泰式凉拌酸辣粉丝热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于耕种216分钟消耗的热量...360 | |||||
泰美味-泰式凉拌酸辣粉丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 虾去头，去虾线
2/14. 猪肉剁碎
3/14. 大蒜拍碎
4/14. 芹菜切段，西红柿切片，洋葱切丝，大葱切丝，指天椒切丝
5/14. 找一个大的容器，放入大蒜和指天椒用擀面杖敲出味道（其实泰国是有专门的容器敲味道的）
6/14. 接着放入西红柿，洋葱，芹菜，大葱一起继续敲出味道。
7/14. 锅里烧开水，放入粉丝，煮至熟。我觉得我很难掌握粉丝是否煮熟，所以我一直在旁边试，刚刚熟就捞起来，因为煮太久了会粘在一起的。捞出来备用。
8/14. 烫熟肉末
9/14. 烫熟虾
10/14. 然后把肉末放入容器里面
11/14. 放入煮熟的粉丝
12/14. 放入鱼露，柠檬汁，糖，盐搅拌均匀，静止10分钟就可以了。简单吧。
13/14. 我很喜欢呐
14/14. 可以吃咯。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、益肾、提高性欲等功效；可与西兰花、藕、韭菜搭配；与荷兰豆、南瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、滋阴等功效；可与莴笋、南瓜、菠萝搭配；与刀豆、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、润肠通便、养阴凉血等功效；可与西兰花、菜花、芥蓝搭配；与鲇鱼、冰棍、海蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、补钙等功效；可与猪骨、火腿、鸡蛋搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热解毒、开胃等功效；可与红薯、山楂、北极虾 搭配；与河蟹、醋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰美味-泰式凉拌酸辣粉丝热量1299 千卡
- 脂肪34.19 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物292.59 克
- 钠11492.7 毫克
- 钙430.7 毫克
- 铁17.32 毫克
- 钾1899 毫克