| 核桃饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 433克 | 核桃饭团热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于打牌784分钟消耗的热量...90 | |||||
核桃饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、核桃（60克）、味啉（30克）、日本酱油（40克）、水（适量）
1/12. 核桃敲碎取出核桃仁。
2/12. 掰成小块后碾碎，碾至出油最好。可以保留一些核桃颗粒，口感会比较丰富。
3/12. 200g米（一杯半）淘洗好，加入电饭煲内胆中，再按照刻度线加入适量的水。
4/12. 再加入碾好的核桃，然后增加水量至2杯米的刻度线处。（要比平时多一些水否则易糊锅，太干也不易捏成团）
5/12. 加入酱油和味啉，搅拌均匀。（没有酱油就用普通酱油代替，没有味啉就用料酒或甜米酒代替，味道可以按照自己喜好调整，喜欢甜就多加点糖，喜欢咸就多加点盐啦）
6/12. 按电饭煲蒸米饭程序，蒸好后用铲子搅散晾一晾。
7/12. 然后用手取一团握实，再捏成三角形。因为核桃有油所以不会太黏，普通饭团不想太黏的话就蘸水操作。
8/12. 海苔剪成长方形条包上去即可。
9/12. 成品~
10/12. 成品~
11/12. 配上蔬菜沙拉和味增汤就是简单清淡又美味的一餐啦~
12/12. 慢下来，感受生活吧。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补脾、缓解胃痛等功效；可与紫米、桂圆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润肠、润燥滑肠、滋养脑细胞等功效；可与芝麻、枣、马蹄搭配；与黄豆、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 核桃饭团热量1176 千卡
- 脂肪70.109999 克
- 蛋白质22.33 克
- 碳水化合物91.41 克
- 钠8 毫克
- 钙948 毫克
- 铁50.41 毫克
- 钾826 毫克