| 金顶蓝莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 466千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼奶 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 冷冻蓝莓 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 总量 | 460克 | 金顶蓝莓马芬热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡，相当于滑水242分钟消耗的热量...360 | |||||
金顶蓝莓马芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、无盐黄油（65克）、牛奶（45克）、炼奶（45克）、小个鸡蛋（1个）、细砂糖（50克）、泡打粉（5克）、冷冻蓝莓（100克）、酥性饼干（2片）
1/12. 备齐这款蛋糕所需材料
2/12. 酥性饼干放入保鲜袋捏碎，做为装饰酥粒
3/12. 将黄油放入搅拌盆，隔水融化
4/12. 然后加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
5/12. 再加入炼奶，搅拌均匀
6/12. 再加入鸡蛋，搅拌均匀
7/12. 泡打粉与低筋粉混合，筛入盆中，再加入白砂糖
8/12. 用刮刀把面糊搅拌均匀，倒入一半冷冻蓝莓，再次用刮刀搅拌均匀
9/12. 把纸杯放入模具中，然后把面糊平均分配到纸杯中
10/12. 然后在每个蛋糕上放3颗蓝莓
11/12. 最后将饼干酥粒均匀撒在每个杯子蛋糕上，铺满就可以
12/12. 老板嵌入式烤箱设置烘烤模式，温度180度，时间25分钟，预热结束后，将蛋糕放入中层，程序结束后用牙签检查没有湿黏面糊，就说明烤熟了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、润肠等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与金针菇、巧克力、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 金顶蓝莓马芬热量1454 千卡
- 脂肪95.24 克
- 蛋白质25.37 克
- 碳水化合物295.41 克
- 钠176.6 毫克
- 钙595 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾564 毫克