| 小草帽蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 363克 | 小草帽蛋炒饭热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于搬东西211分钟消耗的热量...150 | |||||
小草帽蛋炒饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、火腿肠（2条）、鸡蛋（1个）、精盐（5克）、香菜（5克）
1/16. 准备所需食材
2/16. 把鸡蛋磕入盛器，打散
3/16. 把剩米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
4/16. 锅内放适量的油
5/16. 约4成热时就把米饭蛋液倒入，不停的用筷子或锅铲滑散
6/16. 放入精盐，翻炒均匀出锅
7/16. 用保鲜袋将一部分炒饭做出一个饭团
8/16. 把饭团扣在碟子的中心部位
9/16. 剩余的炒饭放在四周，用小勺压平
10/16. 火腿肠去除包装
11/16. 火腿肠切条
12/16. 把火腿条围在米饭上
13/16. 再将火腿肠用刀切出造型
14/16. 把火腿肠切片，呈花朵状
15/16. 香菜叶做底，放在空白的位置
16/16. 把切好的火腿小花放在上面，一盘草帽炒饭就做好了
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋肝阴、润肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与茼蒿、基围虾、玉米搭配；与红薯、田鸡、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小草帽蛋炒饭热量528 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克