蒜香油麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 387克 | 蒜香油麦热量/卡路里187千卡 | |||
热量187千卡,相当于羽毛球42分钟消耗的热量...270 |
1/13. 先去摘菜 已长疯的油麦菜
2/13. 清洗
3/13. 切段
4/13. 剥蒜
5/13. 大蒜压碎切沫
6/13. 冷锅放油
7/13. 油热放一半蒜沫炒香
8/13. 放菜
9/13. 炒蔫 放调料粉
10/13. 放盐 翻炒
11/13. 剩下的蒜沫全部放入
12/13. 炒至蒜出香味 放虾米皮 翻炒均匀 出锅
13/13. 装盘
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、镇痛催眠、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、火腿、粳米搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;