| 丝滑如绸的木槿花豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 丝滑如绸的木槿花豆腐汤热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于郊游85分钟消耗的热量...240 | |||||
丝滑如绸的木槿花豆腐汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木槿花（十朵）、豆腐（一块）、鸡蛋（一个）
1/6. 取新鲜木槿花十朵，鸡蛋一个，豆腐一块切丁用淡盐水煮三分钟去豆腥涩后过凉水冲洗
2/6. 花瓣洗净 鸡蛋取蛋清
3/6. 花瓣取下洗净，再烧半锅水，开锅后下豆腐丁，蛋清均匀缓慢倒进锅里轻轻搅拌
4/6. 最后关火下花瓣，花瓣遇热后会迅速褪色，烫熟即可，加适量盐
5/6. 出国
6/6. 来喝
食材功效信息
木槿花具有清热利湿、凉血解毒等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、生津止渴、解热毒等功效；可与川贝、武昌鱼、猪血搭配；与苦瓜、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与丝瓜、桂圆、牡蛎 搭配；与茶叶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝滑如绸的木槿花豆腐汤热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克