| 蔓越莓葡萄干腰果面包和番茄肉松海苔面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1244千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 69千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 804克 | 蔓越莓葡萄干腰果面包和番茄肉松海苔面包热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于吹小号840分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓葡萄干腰果面包和番茄肉松海苔面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 除了黄油和盐以外的面团原材料放进面包机，启动和面程序，15分钟后加入黄油和盐，再揉20分钟。发酵到两倍大。
2/10. 发酵好的面团排气，分割成两个面团，擀成面皮，大小和厚度随意，撒上蔓越莓葡萄干和腰果。我心肿，铺闷了的
3/10. 另一个味道的：刷上番茄酱，铺上厚厚的肉松，撒上海苔
4/10. 撒满馅儿料的面饼卷啊卷啊卷，卷成筒状，两边收口，把馅儿料都包进去。
5/10. 虐待面包，用刀切小口。注意：切到刚露出馅儿就可以，不要太深，要不发酵出来你会哭的，因为切口会被撑开一部分
6/10. 烤箱发酵功能，发酵40分钟，到两倍大。记得下面放个烤盘，装开水。发酵完成后，面包刷上蛋液，入烤箱（烤制不需要放装水的烤盘）。165度，35分钟左右。每个烤箱脾气都不同，温度和时间个人掌控。
7/10. 刚出来就是酱紫啦
8/10. 切了就酱紫了
9/10. 拼颜值的时代，摆个盘就酱紫啦
10/10. 无处不在的小手，能完整的拍照真是个累人的活儿
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与桔子、鸡蛋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与北极虾、牡蛎 、青椒搭配；与牛奶、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓葡萄干腰果面包和番茄肉松海苔面包热量2100 千卡
- 脂肪126.32 克
- 蛋白质87.31 克
- 碳水化合物284.77 克
- 钠49264.9 毫克
- 钙466 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾457 毫克