| 玉米饼子就小咸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | 14.74克 | 10.66克 |
| 总量 | 359克 | 玉米饼子就小咸鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于堆肥172分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米饼子就小咸鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、咸鱼（适量）、黄豆面（适量）、小米面（适量）、小麦面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/9. 玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉按照；2：1:1:1:0.5的比例倒入干净小盆内。
2/9. 倒入两汤匙白糖。
3/9. 轻轻拌均匀。
4/9. 倒入纯牛奶。
5/9. 把各种面粉和成稍软的面团，饧10分钟。
6/9. 把面团做成大小均匀的小面饼，放到饼铛里通电加热。
7/9. 等面饼一面有糊饹馇后，把面饼翻过来，停电利用余温继续加热。
8/9. 利用这段时间煎制小咸鱼；咸鱼用温水洗净后码入锅内，小火熥（teng）干。
9/9. 等小咸鱼熥干后，倒入少许植物油，小火煎至两面金黄即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与有机菜花、山药豆、淮山搭配；与螺、蚝豉、肉螺相克，同食可能会引起不适；
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米饼子就小咸鱼热量861 千卡
- 脂肪15.16 克
- 蛋白质22.74 克
- 碳水化合物76.16 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克