笋丝烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 笋丝烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
热量1803千卡,相当于滑旱冰258分钟消耗的热量...420 |
1/8. 干笋丝泡发了一天。
2/8. 五花肉切成小块。
3/8. 葱姜蒜大料备用。
4/8. 五花肉开水过一下,撇去白色浮沫,捞出备用。
5/8. 炒锅放油烧热,放白糖一小勺调色,放葱姜蒜、大料煸香,倒入五花肉煸炒。
6/8. 五花肉煸炒后放入开水。炖一15分钟。
7/8. 放入泡发好的笋丝同五花肉一起小火炖制。
8/8. 待炒锅中的水份炖干,放入适量的盐,就可以出锅了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋肝阴等功效;可与紫菜、丝瓜、山楂搭配;与香菜、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;