香煎腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 500克 | 香煎腊肉热量/卡路里3460千卡 | |||
热量3460千卡,相当于砍柴577分钟消耗的热量...360 |
1/14. 备好食材:腊肉一块;
2/14. 腊肉洗掉表面的盐粒,再用刀口刮洗肉皮部分;彻底洗净后,用清水浸泡片刻,去除多余的盐分;
3/14. 煮锅里倒入适量清水,放入腊肉煮熟;
4/14. 腊肉煮至筷子能轻易穿过,关火,盛出待冷却;
5/14. 冷却后的腊肉切片,这道菜建议腊肉不要切薄了,稍厚一点口感好;
6/14. 电饼铛刷油,启动“预热”程序;
7/14. 预热完毕后,放入腊肉,尽量平铺,不要重叠;启动“煎蛋/薄饼”程序;
8/14. 调入适量牛至叶;
9/14. 再调入适量罗勒;
10/14. 调入适量欧芹;
11/14. 程序结束后,观察腊肉底部是否煎至略有焦黄,然后翻面,调入适量植物油;再次启动“煎蛋/薄饼”程序;
12/14. 再次放入适量牛至叶,罗勒,欧芹;
13/14. 腊肉煎至满意的程度即可关闭电源,不用等程序结束;
14/14. 煎好的腊肉盛出,上桌。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;