| 五香咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 五香咸鸭蛋热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于板球80分钟消耗的热量...300 | |||||
五香咸鸭蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生鸭蛋（30个）、白酒（一瓶）、细盐、五香粉（适量）
1/3. 《五香咸鸭蛋》材料：生鸭蛋、白酒、五香粉、细盐；把鸭蛋洗干净放太阳下晒一天晾干水分备用、把细盐和五香粉放入碗内拌匀，把白酒倒入大碗内，把晒干水份的鸭蛋放入白酒内泡3分钟，把鸭蛋取出来，放入有五香盐粉的碗内均匀裹满盐粉，永保鲜膜包裹好，在用保鲜袋分装好，放下阴凉处腌制45--60天左右。
2/3. 《五香咸鸭蛋》材料：生鸭蛋、白酒、五香粉、细盐；把鸭蛋洗干净放太阳下晒一天晾干水分备用、把细盐和五香粉放入碗内拌匀，把白酒倒入大碗内，把晒干水份的鸭蛋放入白酒内泡3分钟，把鸭蛋取出来，放入有五香盐粉的碗内均匀裹满盐粉，永保鲜膜包裹好，在用保鲜袋分装好，放下阴凉处腌制45--60天左右。
3/3. 腌制50天的
食材功效信息
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、消除疼痛、增进食欲等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与牛肋条肉、手指胡萝卜、肥瘦牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香咸鸭蛋热量398 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克