| 切达奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 241千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 切达奶酪 | 克 | 141千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 242克 | 切达奶酪饼干热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于芭蕾舞181分钟消耗的热量...288 | |||||
切达奶酪饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（68克）、切达奶酪（50克）、黄油（35克）、糖粉（20克）、鸡蛋（1 1/2小勺）、盐（2克）、蛋液（适量）
1/16. 准备用料
2/16. 切达奶酪切碎备用
3/16. 黄油软化，加入糖粉，盐
4/16. 用打蛋器打发
5/16. 加入鸡蛋
6/16. 搅打均匀
7/16. 加入奶酪
8/16. 慢速打匀
9/16. 加入低筋粉
10/16. 拌成面团
11/16. 搓成长条
12/16. 略微按扁
13/16. 切成小段
14/16. 摆入烤盘，表面刷蛋液
15/16. 放入烤箱，中层，上下火175度，烤25分钟
16/16. 表面金黄取出
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
切达奶酪的热量282千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与辣椒、肥牛、北极虾搭配；与田鸡、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 切达奶酪饼干热量870 千卡
- 脂肪127.21 克
- 蛋白质50.56 克
- 碳水化合物182.49 克
- 钠909.3 毫克
- 钙997 毫克
- 铁2.74 毫克
- 钾272 毫克