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猪小排版手抓饭

猪小排版手抓饭的热量和减肥功效

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猪小排版手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排1373千卡278千卡16.7克23.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大米1955千卡391千卡7.1克4.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1724猪小排版手抓饭热量/卡路里3844千卡
挖煤 热量3844千卡,相当于挖煤641分钟消耗的热量...360

猪小排版手抓饭的做法共24个步骤

食材主料/辅料

猪小排(1斤)、胡萝卜(2个)、大米(500克)、洋葱(2个)、西红柿(2个)、青椒(2个)、白糖(1勺半)、醋(适量)、香油(适量)、酱油(适量)
猪小排版手抓饭的做法图解1

1/24. 先准备好食材

猪小排版手抓饭的做法图解2

2/24. 猪小排洗净,下锅焯水,约一分钟后,至肉变色发白,捞出备用

猪小排版手抓饭的做法图解3

3/24. 胡萝卜,洋葱切丝,备用

猪小排版手抓饭的做法图解4

4/24. 热锅起油,加入一勺半白糖

猪小排版手抓饭的做法图解5

5/24. 倒入猪小排,快速翻炒上色

猪小排版手抓饭的做法图解6

6/24. 上色至金黄

猪小排版手抓饭的做法图解7

7/24. 倒入洋葱丝,翻炒

猪小排版手抓饭的做法图解8

8/24. 炒至能闻到洋葱的香味

猪小排版手抓饭的做法图解9

9/24. 倒入胡萝卜

猪小排版手抓饭的做法图解10

10/24. 翻炒,约三分钟

猪小排版手抓饭的做法图解11

11/24. 依照个人口味放适量盐,炒匀

猪小排版手抓饭的做法图解12

12/24. 倒入洗好的大米

猪小排版手抓饭的做法图解13

13/24. 铺平后加水,快与米饭齐平,但比米饭略浅

猪小排版手抓饭的做法图解14

14/24. 盖上锅盖,小火焖煮一小时左右,

猪小排版手抓饭的做法图解15

15/24. 中间要时不时的翻动一下,一方面可使抓饭味道更均匀,另一方面可止粘锅

猪小排版手抓饭的做法图解16

16/24. 现在做老虎菜,准备好食材

猪小排版手抓饭的做法图解17

17/24. 蕃茄切小块,青椒切大块,也可以切丝,洋葱切丝,一起倒入大碗中,倒入适量酱油

猪小排版手抓饭的做法图解18

18/24. 香油

猪小排版手抓饭的做法图解19

19/24. 米醋

猪小排版手抓饭的做法图解20

20/24. 加盐拌匀即可

猪小排版手抓饭的做法图解21

21/24. 成品图

猪小排版手抓饭的做法图解22

22/24. 成品图

猪小排版手抓饭的做法图解23

23/24. 成品图

猪小排版手抓饭的做法图解24

24/24. 成品图

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与藕、红薯、冬瓜搭配;与苦瓜、乌梅、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、利尿等功效;可与香菜、草鱼、羊排搭配;与猕猴桃、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、中和胃酸、清肺等功效;可与桂圆肉、板栗、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、补钙等功效;可与猪肝、玉米、猪骨搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗衰老、帮助消化等功效;可与茭白、福寿鱼、黄鱼搭配;与土豆、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪小排版手抓饭热量3844 千卡
  • 脂肪129.1 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物217.44 克
  • 42364.6 毫克
  • 1543.7 毫克
  • 86.71 毫克
  • 1763 毫克

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