香软玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 272千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 100克 | 香软玉米面饼热量/卡路里350千卡 | |||
热量350千卡,相当于剪指甲350分钟消耗的热量...60 |
1/3. 玉米面,糯米面,白糖,放一起,根据面粉的吸水性慢慢加入热牛奶,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒30分钟
2/3. 醒好后,揪一小团,用手挫圆,按扁,案板上撒些芝麻,面饼往芝麻上按下即可(不用芝麻也好吃哒)
3/3. 平底锅放少许油,莫过锅底足以。油热后放入面饼,煎至两面焦黄。(面饼不要太厚,以免难熟)味道非常好,表皮焦香,有点像我们这边过年炸的糯米面粑粑
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、降血脂、降血压等功效;可与苦瓜、白花椰菜、花菜搭配;与黄螺、螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;