| 杨梅酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 杨梅酱热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于铅球182分钟消耗的热量...240 | |||||
杨梅酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杨梅（1千克）、冰糖（0.5千克）
1/4. 杨梅淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净，晾干！入锅大火
2/4. 逐渐可见汁液渗出，中火，适当翻炒，加入冰糖
3/4. 沸腾，转小火（火候掌握在稍稍沸腾），注意翻抄避免结底，待旁边汤汁开始农稠但还在流动时，关火，完工！
4/4. 稍凉后放在干净可以密封的器皿中，凉透后放冰箱冷藏保存
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解除烦渴、促消化、消炎止泻等功效；可与蜂蜜、马蹄搭配；与大葱、牛奶、羊肚相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、化痰止咳、解毒等功效；可与高粱、黑芝麻、梨搭配；
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营养信息
- 杨梅酱热量726 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物106 克
- 钠3.4 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾150 毫克