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牛奶蜂蜜吐司

牛奶蜂蜜吐司的热量和减肥功效

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牛奶蜂蜜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
蜂蜜32千卡321千卡0.4克1.9克
1千卡59千卡2克0克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量511牛奶蜂蜜吐司热量/卡路里1469千卡
乐队演奏 热量1469千卡,相当于乐队演奏367分钟消耗的热量...240

牛奶蜂蜜吐司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、牛奶(120克)、鸡蛋(1个)、白糖(30克)、蜂蜜(10克)、酵母(2.5克)、盐(2克)、黄油(30克)
牛奶蜂蜜吐司的做法图解1

1/10. 把除了黄油以外所有原料混合揉至扩展阶段,再加入30克软化黄油,揉至出膜

牛奶蜂蜜吐司的做法图解2

2/10. 发酵至2~2.5倍大

牛奶蜂蜜吐司的做法图解3

3/10. 把发好的面团排气,分成三份,松弛15分钟

牛奶蜂蜜吐司的做法图解4

4/10. 取一份擀开,卷起来,卷好三份之后再松弛15分钟

5/10. 再次擀开,卷起来,放进土司盒里

牛奶蜂蜜吐司的做法图解6

6/10. 放进烤箱里二发,大概40分钟,底下放一碗水

牛奶蜂蜜吐司的做法图解7

7/10. 入烤箱,180度35~40分钟

牛奶蜂蜜吐司的做法图解8

8/10. 成品~
出炉后刷一层蜂蜜水,让吐司亮晶晶的,还可以保湿~

牛奶蜂蜜吐司的做法图解9

9/10. 俯视图~

牛奶蜂蜜吐司的做法图解10

10/10. 成品~

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与巧克力、杨梅、韭菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与海虾、肥牛、羊排搭配;与兔肉、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与雪花梨、梨、茼蒿搭配;与豆腐、韭菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶蜂蜜吐司热量1469 千卡
  • 脂肪114.27 克
  • 蛋白质35.27 克
  • 碳水化合物264.85 克
  • 10255.2 毫克
  • 421 毫克
  • 6.28 毫克
  • 455 毫克

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