首页 菜谱 分类 食材 百科 健康 运动
蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
蛤蜊蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
4千卡59千卡2克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量591蛤蜊蒸蛋热量/卡路里410千卡
跑步机 热量410千卡,相当于跑步机102分钟消耗的热量...240

蛤蜊蒸蛋的做法共13个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(适量)、鸡蛋(2个)、生姜(2片)、香葱(1根)、盐(适量)、蒸鱼豉油(适量)
蛤蜊蒸蛋的做法图解1

1/13. 蛤蜊蒸蛋

主料:蛤蜊适量、鸡蛋
配料:香葱、生煎
调料:盐、蒸鱼豉油、芝麻油

蛤蜊蒸蛋的做法图解2

2/13. 鸡蛋磕入碗里加少许盐

蛤蜊蒸蛋的做法图解3

3/13. 用蛋抽搅拌均匀

蛤蜊蒸蛋的做法图解4

4/13. 加鸡蛋1.5倍的温开水

蛤蜊蒸蛋的做法图解5

5/13. 蛤蜊吐沙后放入锅里加入生姜香葱煮熟

蛤蜊蒸蛋的做法图解6

6/13. 将煮熟的蛤蜊摆在盘里

蛤蜊蒸蛋的做法图解7

7/13. 将蛋液过筛加入盘子里

蛤蜊蒸蛋的做法图解8

8/13. 将蛋液盖上保鲜膜或扣个盘子冷水入锅,水开后转微火继续蒸十分钟即可

蛤蜊蒸蛋的做法图解9

9/13. 蒸好后淋上生抽或蒸鱼豉油

蛤蜊蒸蛋的做法图解10

10/13. 再淋上芝麻油撒上葱花即可

蛤蜊蒸蛋的做法图解11

11/13. 滑嫩鲜香,很喜欢拌饭吃

蛤蜊蒸蛋的做法图解12

12/13. 好吃看得见

蛤蜊蒸蛋的做法图解13

13/13. 一盘宝贝一人吃完

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、滋阴明目、利小便等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与大豆、柑橘、田螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、延缓衰老等功效;可与辣椒、苋菜、玉米搭配;与鹅、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、发汗解表等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、滋阴补阳、减肥等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、除脂美容等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 蛤蜊蒸蛋热量410 千卡
  • 脂肪12.17 克
  • 蛋白质32.18 克
  • 碳水化合物46.07 克
  • 16304.7 毫克
  • 361 毫克
  • 18.84 毫克
  • 1151 毫克

相关知识

扫一扫手机查看