休闲小点-焦糖爆米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
总量 | 60克 | 休闲小点-焦糖爆米花热量/卡路里188千卡 | |||
热量188千卡,相当于背包旅行27分钟消耗的热量...420 |
1/10. 玉米粒是超市购买的,洗净备用。
2/10. 加入色拉油拌匀。(可以用黄油,看个人喜好.)
3/10. 将拌好油的玉米粒装进烤笼。
4/10. 用烤叉安装(固定)在烤笼,这样在烘烤过程中,烤笼的门是不会打开的。
5/10. 200度10分钟左右。烘烤期间,可以听到“哔喱啪啦”玉米炸开的声音。也可以跟着感觉走:听到烤箱里玉米爆裂声音越来越少,就可以关火。利用烤箱的预热,再把未爆的爆开。
6/10. 几分钟后,香香的爆米花出笼了。
7/10. 趁热,加了集糖酱,拌匀。
8/10. 浓郁的焦糖酱包裹在爆米花上,每一口都感受到浓浓的焦香,配上爆米花本身的香脆口感,令人难以忘怀。
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、增加记忆力、益肺宁心等功效;可与豌豆、豇豆、鸡蛋搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;