| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 手擀面热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于拳击83分钟消耗的热量...720 | |||||
手擀面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/6. 凉水和面，放一点盐，为了保持面条的劲道
2/6. 和完的面团饧二十分钟
3/6. 饧完的面团用大擀面杖擀成薄薄的大面饼
4/6. 面饼正反，反复折叠，方便切成面条
5/6. 根据自己习惯，把面切成粗细一样的面条
6/6. 抖开，摆好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 手擀面热量998 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克