香卤猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪耳 | 克 | 899千卡 | 176千卡 | 19.1克 | 11.1克 |
总量 | 511克 | 香卤猪耳热量/卡路里899千卡 | |||
热量899千卡,相当于打字599分钟消耗的热量...90 |
1/6. 猪耳2个。
2/6. 猪耳朵去细毛冼净待用。
3/6. 卤汁一盆。
4/6. 将准备好的卤水放汤锅里烧开,放进猪耳朵再次烧开,加入适量的精盐。
5/6. 盖上盖子,焖卤半小时。待冷却后捞出即可。
6/6. 卤好的猪耳,凉拌,辣椒均可。
猪耳的热量176千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损等功效;