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腊野味炒蒜薹

腊野味炒蒜薹的热量和减肥功效

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腊野味炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜薹42千卡21千卡2.50克0.20克
总量200腊野味炒蒜薹热量/卡路里42千卡
太极拳 热量42千卡,相当于太极拳10分钟消耗的热量...240

腊野味炒蒜薹的做法共10个步骤

食材主料/辅料

野味腊肉(200克)、蒜薹(200克)、大葱(适量)、辣椒(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)
腊野味炒蒜薹的做法图解1

1/10. 准备好野味腊肉和蒜薹。

腊野味炒蒜薹的做法图解2

2/10. 野味腊肉用淘米水泡至10分钟。

腊野味炒蒜薹的做法图解3

3/10. 蒜薹洗净,切成寸断。

腊野味炒蒜薹的做法图解4

4/10. 锅中注入水烧开,将蒜薹焯水后沥干水分。

腊野味炒蒜薹的做法图解5

5/10. 把泡软的野味腊肉,切小薄片。

腊野味炒蒜薹的做法图解6

6/10. 锅中注入油,下入辣椒炒香。

腊野味炒蒜薹的做法图解7

7/10. 倒入腊肉和葱段一起小火煸炒均匀。

腊野味炒蒜薹的做法图解8

8/10. 烹入料酒,加入酱油 糖 和一点清水继续煸炒均匀。

腊野味炒蒜薹的做法图解9

9/10. 煸炒至汤汁收干后倒入焯水的蒜薹。

腊野味炒蒜薹的做法图解10

10/10. 煸炒均匀即可。

食材功效信息

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、防癌、降脂等功效;可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊野味炒蒜薹热量42 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物3.8 克
  • 7.8 毫克
  • 24 毫克
  • 1.3 毫克
  • 168 毫克

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