葱瓣儿荆芥炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
荆芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
总量 | 644克 | 葱瓣儿荆芥炒腊肉热量/卡路里1981千卡 | |||
热量1981千卡,相当于办公室工作1321分钟消耗的热量...90 |
1/13. 腊肉煮熟后晾凉切成薄片备用!
2/13. 葱瓣儿剥掉外面的皮,洗净备用!
3/13. 锅烧热后放入腊肉小火慢慢的煸炒出油!
4/13. 把多余的油倒入容器中,放入生姜,蒜瓣,花椒,辣椒炒香!
5/13. 倒入适量的酱油翻炒均匀!
6/13. 放入葱瓣儿翻炒均匀!
7/13. 加入一勺盐翻炒均匀后加入适量开水,焖2分钟左右!
8/13. 加入适量味精调味!
9/13. 起锅前放入荆芥翻炒均匀即可关火!
10/13. 做好了,搭配米饭好吃极啦!
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
荆芥的热量26千卡(每100克);具有镇痰、凉血、祛风等功效;可与僵蚕、麻炭、石膏搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、解诸毒等功效;可与马齿苋、武昌鱼、生菜搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、增加食欲、防牙痛等功效;