| 红豆蔓越梅马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越梅 | 克 | 434千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1018克 | 红豆蔓越梅马芬蛋糕热量/卡路里5087千卡 | |||
 热量5087千卡，相当于劈叉2035分钟消耗的热量...150 | |||||
红豆蔓越梅马芬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蔓越梅（125克）、低筋粉（300克）、黄油（125克）、淡奶油（185克）、鸡蛋（2个）、白糖（100克）、蜜红豆（适量）、泡打粉（8克）、盐（2克）
1/7. 黄油隔热水融化
2/7. 加入鸡蛋搅匀
3/7. 加入淡奶油拌匀
4/7. 加入白糖拌匀
5/7. 加入过筛的低粉拌匀
6/7. 加入切碎的蔓越梅拌匀
7/7. 面糊装入被子里撒上酥粒和蜜红豆。烤箱170度，中层上下火，时间25分钟
食材功效信息
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、延缓衰老等功效；可与苋菜、青椒、明虾搭配；与雪莲果、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆蔓越梅马芬蛋糕热量5087 千卡
- 脂肪208.51 克
- 蛋白质36.67 克
- 碳水化合物396.22 克
- 钠10483.7 毫克
- 钙170.8 毫克
- 铁16.55 毫克
- 钾544 毫克