| 土茯苓山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 土茯苓 | 克 | 8千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 484克 | 土茯苓山药排骨汤热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于刷牙502分钟消耗的热量...120 | |||||
土茯苓山药排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、山药（100克）、土茯苓（3克）、姜（两片）、盐（适量）
1/7. 材料图
2/7. 排骨焯水，洗净。
3/7. 山药去皮切滚刀块
4/7. 隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓。
5/7. 加入适量的水
6/7. 快炖两个半钟头，出锅后加盐调味即可。
7/7. 成品图
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、止消渴等功效；可与丝瓜、红薯、蘑菇搭配；与田螺、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、补脾、肾经等功效；可与银杏、薏米、玉米面搭配；与鹿肉、南瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土茯苓的热量281千卡（每100克）；具有清热除湿、泄浊解毒、除湿等功效；可与牛大力搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土茯苓山药排骨汤热量1003 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物71 克
- 钠78 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾782 毫克