| 原味麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻薯预拌粉 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 1克 | 2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 23千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 116克 | 原味麻薯热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于骑自行车33分钟消耗的热量...480 | |||||
原味麻薯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
麻薯预拌粉（100克）、软化黄油（20克）、鸡蛋清（16克）、清水（50克）
1/10. 鸡蛋液和清水混匀
2/10. 倒入面粉
3/10. 用刮刀拌匀，看不到干粉即可
4/10. 加入软化的黄油，继续拌，注意，不要翻拌过度，会造成凹底
5/10. 装入裱花袋，静置十分钟，待黄油充分吸收。同时预热烤箱，200度
6/10. 挤在油纸上
7/10. 手指蘸水，抹平尖角
8/10. 表面喷水，入烤箱中层，上下火200度，烤18-20分钟，表面上色就可出炉了。喷水是为了表皮更薄！
9/10. 出炉了！
10/10. 我的烤箱底火偏高，组织还不错哦！
食材功效信息
麻薯预拌粉的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 原味麻薯热量265 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物60.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克