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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的热量和减肥功效

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上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜72千卡12千卡13.1克7.1克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
培根101千卡505千卡38.62克37.27克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量899上汤娃娃菜热量/卡路里557千卡
写作业 热量557千卡,相当于写作业309分钟消耗的热量...108

上汤娃娃菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(600克)、皮蛋(1个)、培根(20克)、枸杞(少许)、大蒜(2瓣)、小葱(1段)、姜(2片)、菜籽油(适量)、家乐浓汤宝(1小块)、芝麻油(少许)
上汤娃娃菜的做法图解1

1/9. 准备食材,洗净备用。

上汤娃娃菜的做法图解2

2/9. 娃娃菜从中间切成两半,再切成小条。

上汤娃娃菜的做法图解3

3/9. 皮蛋和培根切成小块。

上汤娃娃菜的做法图解4

4/9. 小葱切成葱花,大蒜切片,生姜切丝。

上汤娃娃菜的做法图解5

5/9. 锅中放水大火煮开,放入娃娃菜煮熟。

上汤娃娃菜的做法图解6

6/9. 捞出沥干,码放入盘中。

上汤娃娃菜的做法图解7

7/9. 热锅加油,把蒜和姜煸炒出香味。

上汤娃娃菜的做法图解8

8/9. 加入适量清水和1小块浓汤宝煮开。倒入皮蛋、培根、枸杞再煮2分钟,淋少许麻油出锅。

上汤娃娃菜的做法图解9

9/9. 把煮好的汤汁倒在娃娃菜上即可享用。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、通利肠胃、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、止泻、去热等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、养血、抗脂肪肝等功效;可与山楂、银耳、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、预防感冒等功效;可与玉米面、醋、排骨搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上汤娃娃菜热量557 千卡
  • 脂肪57.07 克
  • 蛋白质75.02 克
  • 碳水化合物127.35 克
  • 2620 毫克
  • 291 毫克
  • 10.98 毫克
  • 2239 毫克

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