| 糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 142千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 629克 | 糯米藕热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于缝衣服770分钟消耗的热量...90 | |||||
糯米藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（两节）、糯米（40克）、红糖（100克）、红枣（6颗）
1/7. 糯米洗净泡水三个小时以上
2/7. 莲藕洗净削皮，在藕一端了3、4厘米处切开(如图)
3/7. 泡好的糯米沥干水，加20g红糖拌均，用筷子塞入莲藕孔
4/7. 装完糯米后，将莲藕切开的一小节盖上，并不是用牙签插上固定好(如图)
5/7. 将莲藕放入高压锅中放入清水(刚好过藕)，加入剩余的红糖及去核的红枣。
6/7. 高压锅煮沸后小火再煮半小时便可出锅
7/7. 莲藕切片上碟，再浇上锅里的甜汁便大功告成
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、止泻等功效；可与虾、鳝鱼、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补中益气、护发明目等功效；可与桑葚、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补虚、活血等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与牛肉、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、预防骨质疏松、降血压等功效；可与枸杞子、鹿茸、大葱搭配；与黄瓜、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糯米藕热量1155 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物262.83 克
- 钠74.2 毫克
- 钙266 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾1456 毫克