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提拉米苏

提拉米苏的热量和减肥功效

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提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咖啡甜酒59千卡326千卡0.1克0.3克
总量18提拉米苏热量/卡路里59千卡
上厕所 热量59千卡,相当于上厕所59分钟消耗的热量...60

提拉米苏的做法共12个步骤

食材主料/辅料

即溶咖啡粉(一大匙)、咖啡甜酒(35毫升)、手指饼干(适量)、马斯卡朋芝士(250克)、动物淡奶油(120克)、清水(100毫升)、细砂糖(30克)、蛋黄(2颗)、蜂蜜(30克)、装饰用可可粉(适量)
提拉米苏的做法图解1

1/12. 清水、白砂糖用小火煮至砂糖融化后离开火趁热放入咖啡粉,搅拌至融化。放凉后加入咖啡甜酒,拌匀即为咖啡酒糖液。

提拉米苏的做法图解2

2/12. 马斯卡朋芝士提前室温软化后打发20秒至顺滑状态。

提拉米苏的做法图解3

3/12. 蛋黄加入蜂蜜、砂糖后隔着60度的热水搅拌2分钟,同时给生蛋黄消毒

提拉米苏的做法图解4

4/12. 手指饼干用毛刷蘸着咖啡酒糖液将两面都刷上浸透后待用。手指饼干可以自己做也可以买我的 是自己做的很简单

提拉米苏的做法图解5

5/12. 蛋黄搅打均匀后的样子

提拉米苏的做法图解6

6/12. 分次加入到马斯卡朋中并搅打均匀

提拉米苏的做法图解7

7/12. 动物淡奶油打发至7分发

提拉米苏的做法图解8

8/12. 将打发好的淡奶油加入到搅打好的马斯卡朋中

提拉米苏的做法图解9

9/12. 加到一起后搅拌均匀即得到了芝士糊

提拉米苏的做法图解10

10/12. 取一个容器,将手指饼干切成需要的形状铺到容器底部

提拉米苏的做法图解11

11/12. 上面再装上芝士糊,然后再放一层手指饼干再放芝士糊,根据容器的高度,决定铺手指饼干的层数,我的玻璃杯子比较高铺了三层其余两个铺了两层,最后表面刮平,放入冰箱冷藏4小时以上,我是晚上放进冰箱早晨拿出来但早餐的

提拉米苏的做法图解12

12/12. 早晨拿出来后筛上一层可可粉即可食用了,做到这一步真的很期待是什么味道呢!

食材功效信息

咖啡甜酒的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神解乏、消除疲劳、补脾肺等功效;

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营养信息

  • 提拉米苏热量59 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.1 克
  • 碳水化合物46.8 克
  • 8 毫克
  • 1 毫克
  • 0.06 毫克
  • 30 毫克

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