| 清汤萝卜牛杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛杂 | 克 | 693千卡 | 171千卡 | 21.10克 | 9.30克 |
| 总量 | 405克 | 清汤萝卜牛杂热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于高台跳水231分钟消耗的热量...180 | |||||
清汤萝卜牛杂的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛杂（适量）、萝卜（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、八角（适量）、指天椒（适量）
1/5. 买回来的牛杂洗干净，最好浸泡一下，中间多换几次水，然后再烧开水过一次水。
2/5. 牛杂到进电压力锅加姜片，胡椒粉八角
3/5. 加水，喜欢喝汤就多放点，不喜欢的可以少放点。
4/5. 压牛杂的时候把萝卜去皮切成自己喜欢的大小块。
5/5. 牛杂压好在倒入萝卜，剪一个指天椒，盖上盖在煮10分钟。然后放点鸡精和盐调味就可以了（放不放辣椒都可以哈，只是我比较喜欢带点辣味的）
食材功效信息
牛杂的热量171千卡（每100克）；具有强筋、明目、养肝等功效；
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营养信息
- 清汤萝卜牛杂热量693 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克