| 馅饼的N种制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 803克 | 馅饼的N种制作方法热量/卡路里2305千卡 | |||
 热量2305千卡，相当于开货车355分钟消耗的热量...390 | |||||
馅饼的N种制作方法的做法共15个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、猪肉馅（250克）、大葱（半根）、油、盐、五香粉、酱油（适量）
1/15. 面粉，中间拔出一个火山口型
2/15. 用筷子搅拌，再加水，再搅拌，直至没有干面粉的存在
3/15. 然后换手揉面，一直揉成一个光滑可爱的面团团
4/15. 取出揉好的软软的面团?，揉成边条型后，切成等大小的面髻
5/15. 馅饼包法Ⅰ:把面擀成圆形剂子，加适量肉馅在正中
6/15. 手法是类似包包子的手法，用手指捏褶儿，把馅料封住
7/15. 反过来按在案板上，用手轻轻安平的同时使饼饼变大变薄些，成品
8/15. 馅饼包法Ⅱ:把面剂擀成长条形，把馅料也加成条状
9/15. 卷起，用面皮将馅料完全包住，然后按照一个方向将其卷起
10/15. 卷起后，用手轻轻的按压成饼状
11/15. 馅饼包法Ⅲ:取一个大面团，将其擀成大圆饼状，薄些可以，把馅料均匀的涂在上面，不要太厚
12/15. 用刀尖把饼划分几刀，不要切断即可
13/15. 开始把面，对折，再折，四个角折起
14/15. 折成这样
15/15. 少油放入平底锅中
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效；可与芸豆、莴笋、洋葱搭配；与海螺、杏、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓解疲劳、发汗等功效；可与海虾、豆豉、红枣搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馅饼的N种制作方法热量2305 千卡
- 脂肪16.59 克
- 蛋白质31.12 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠61.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾463 毫克