| 紫薯金桂银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 紫薯金桂银耳雪梨羹热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于跑步37分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯金桂银耳雪梨羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
紫薯（400克）、雪梨（350克）、银耳（15克）、水（适量）、干桂花（适量）、冰糖（适量）
1/12. 将银耳用温水泡发。
2/12. 紫薯洗净，用细刷刷去泥土。
3/12. 放入高压锅中，锅底水量可添至食指第一个指节。
4/12. 盖上锅盖，扣上响阀，大火烧开阀响后转中火，蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。
5/12. 将泡发好的银耳去除根蒂，撕成小朵。
6/12. 煮锅中放入适量冷水，将银耳放入。
7/12. 盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约50分钟。
8/12. 将梨洗净，去皮，切小块。
9/12. 蒸好的紫薯去皮，切小块。
10/12. 放入雪梨，煮30分钟。再放入紫薯、冰糖，煮约10分钟。
11/12. 放入干桂花，轻轻搅匀。
12/12. 再加盖煮约5分钟，即可关火。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、健脾胃、防癌等功效；可与猪排、芹菜、米面搭配；与香蕉、柴鸡、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯金桂银耳雪梨羹热量296 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克