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慕斯蛋糕

慕斯蛋糕的热量和减肥功效

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慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
白砂糖440千卡400千卡0克0克
低筋粉212千卡354千卡9.4克1.4克
吉利丁粉28千卡347千卡84.4克0.4克
淡奶油1746千卡873千卡0.70克97克
0千卡1千卡0克0克
总量640慕斯蛋糕热量/卡路里2931千卡
按摩 热量2931千卡,相当于按摩733分钟消耗的热量...240

慕斯蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(140)、色拉油(40克)、白砂糖(110克)、低筋粉(60克)、吉利丁粉(8克)、淡奶油(200克)、水(40克)
慕斯蛋糕的做法图解1

1/6. 用戚风蛋糕的方法先烤个戚风片做蛋糕底

慕斯蛋糕的做法图解2

2/6. 切好形状后用锡纸包住底部,灌上慕斯液,放入冰箱冷冻,如果冰箱有软冷冻功能最好

慕斯蛋糕的做法图解3

3/6. 脱模,稍加点缀即可!

慕斯蛋糕的做法图解4

4/6. 撒上草莓冻干粉

慕斯蛋糕的做法图解5

5/6. 可可粉哒!

慕斯蛋糕的做法图解6

6/6. 樱桃哒!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效;可与北极虾、基围虾、明虾搭配;与地瓜、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与醋、猕猴桃、西兰花相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、保护胃肠等功效;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 慕斯蛋糕热量2931 千卡
  • 脂肪211.31 克
  • 蛋白质113.87 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 782.7 毫克
  • 619 毫克
  • 7.18 毫克
  • 488 毫克

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