| 樱桃派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 蛋黄 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 樱桃派热量/卡路里1569千卡 | |||
 热量1569千卡，相当于改建房屋285分钟消耗的热量...330 | |||||
樱桃派的做法共12个步骤
食材主料/辅料
樱桃（250克）、黄油（60克）、面粉（120克）、砂糖（80克）、淀粉（适量）、蛋黄（15克）、盐（适量）
1/12. 新鲜樱桃泡泡水
2/12. 去掉核
3/12. 黄油切成小粒软化加入面粉里，用手搓成粗玉米面状态
4/12. 加入蛋黄，盐，水揉成面团，放入冰箱冷藏1个小时。
5/12. 樱桃放入锅里加入砂糖，水煮开，不停的搅拌。
6/12. 樱桃盛出来，留汁在锅里，重新加热至沸腾，加入化开的淀粉水
7/12. 将汁混合樱桃果肉，就是馅料了。
8/12. 面团幹成片铺在派盘里，边缘多余的面皮用擀面杖去掉
9/12. 倒入馅料
10/12. 剩余面团擀成薄片切成宽条，编在盘上
11/12. 刷一层蛋液，进烤箱，190度25分钟，烤箱提前预热五分钟。
12/12. 出炉啦！
食材功效信息
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有主水谷痢、祛风胜湿、防治麻疹等功效；可与银耳、大葱、蜂蜜搭配；与杨梅、草莓、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 樱桃派热量1569 千卡
- 脂肪126.94 克
- 蛋白质29.3 克
- 碳水化合物278.27 克
- 钠10217.6 毫克
- 钙162 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾437 毫克