手工牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
总量 | 200克 | 手工牛轧糖热量/卡路里636千卡 | |||
热量636千卡,相当于倒垃圾254分钟消耗的热量...150 |
1/11. 将生花生放炒锅里炒熟。
2/11. 炒至花生爆开就差不多熟了,炒熟后去皮擀碎。
3/11. 准备棉花糖、奶粉、碎花生。
4/11. 棉花糖放微波炉里叮1分钟
5/11. 倒入奶粉、碎花生。
6/11. 快速搅拌均匀。(如果拌不动再放微波十几秒)
7/11. 取一个保鲜袋放方盘里,在保鲜袋上刷一层熟花生油。
8/11. 倒入搅拌好的牛轧糖
9/11. 再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。(不用保鲜袋直接用手也行,但手要擦上一小点油,预防粘手)
10/11. 等完全冷却后切成小块。
11/11. 再将奶粉撒在牛轧糖上,预防粘连,最后就可以用糖纸包起来。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;