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日式关东煮

日式关东煮的热量和减肥功效

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日式关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
海带丝23千卡12千卡1.2克0.1克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
豆泡358千卡245千卡17克17.6克
总量1319日式关东煮热量/卡路里721千卡
读书 热量721千卡,相当于读书555分钟消耗的热量...78

日式关东煮的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(半截)、海带丝(适量)、西兰花(适量)、香菇(适量)、鸡精(适量)、酱油(适量)、鱼丸(选择喜欢的各种肉丸)、豆泡(适量)
日式关东煮的做法图解1

1/8. 准备好以上食材

日式关东煮的做法图解2

2/8. 将萝卜切片 可以稍微厚一点 把买回来的海带丝泡一泡
待水烧开后放入海带和白萝卜

日式关东煮的做法图解3

3/8. 再次开锅后清除浮沫

日式关东煮的做法图解4

4/8. 放入适量鸡精 中火煮20分左右

日式关东煮的做法图解5

5/8. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜,萝卜变色/已经变软后,分别下入各种鱼丸,香菇,煮15分钟左右

日式关东煮的做法图解6

6/8. 15分钟后放西兰花、豆泡,煮5分钟左右

日式关东煮的做法图解7

7/8. 煮的过程中 可以准备好料汁 在碗里加入适量盐、酱油

日式关东煮的做法图解8

8/8. 大功告成啦 如果喜欢吃鸡蛋的话 还可以放入半个鸡蛋

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进消化、促消化等功效;可与千张、香干、油豆腐搭配;与藕、胡萝卜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

海带丝的热量12千卡(每100克);具有减少放射性疾病、抗癌、防癌等功效;可与冬瓜、白菜、干贝搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效;可与西红柿、枸杞、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防癌、预防佝偻病等功效;可与牛腩、豆腐、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 日式关东煮热量721 千卡
  • 脂肪23.13 克
  • 蛋白质48.77 克
  • 碳水化合物70.47 克
  • 6362.5 毫克
  • 383 毫克
  • 19.18 毫克
  • 1360 毫克

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