| 蛋酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蛋酿苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于买东西16分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋酿苦瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
康师傅鲜虾鱼板面（1袋）、苦瓜（2个）、玫瑰黑胡椒（适量）、蛋黄液（适量）
1/11. 苦瓜洗净切厚片，去芯入放了盐的沸水焯熟，立刻入冰水里，以保持翠绿的颜色
2/11. 把方便面用热水煮一下，煮散即可
3/11. 捞出面加入鲜虾鱼板面自带的调味料混合均匀
4/11. 把拌好的面放入苦瓜里
5/11. 倒入蛋黄液，表面撒方便面料包里的配料
6/11. 入蒸烤箱或蒸锅，大火蒸10分钟即可
7/11. 出炉在表面研磨黑胡椒即可，我用的是喜马拉雅粉红盐和黑胡椒，只用黑胡椒也可以哈
8/11. 苦夏吃苦瓜，其实吃不出多少苦味道了，都是鲜味
9/11. 我蒸的时间有点长了，所以颜色没那么翠绿
10/11. 可以再蒸的时间短一点
11/11. 不过味道很棒哈
食材功效信息
康师傅鲜虾鱼板面的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、降血糖等功效；可与鸡蛋、洋葱、竹笋搭配；与虾、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋酿苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克