| 青汁铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 325克 | 青汁铜锣烧热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于酒保458分钟消耗的热量...138 | |||||
青汁铜锣烧的做法共2个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（110克）、鸡蛋（3个）、糖粉（60克）、泡打粉（1克）、大麦若叶青汁（3克）、蜂蜜（少许）、黄油（10克）
1/2. 3个鸡蛋打散，和糖粉搅拌均匀，然后筛入低筋粉、青汁粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀，滴入几滴蜂蜜，搅拌均匀，然后倒入融化的黄油，搅拌均匀待用
2/2. 开小火，用勺子舀一勺混合液，凝固后翻面，如图色即可！
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与桂圆、基围虾、小米面搭配；与茶叶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、去酒毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消除疲劳、促进睡眠等功效；可与鸭梨、南瓜子、梨搭配；与河蟹、大蒜、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青汁铜锣烧热量1053 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物291.79 克
- 钠184.6 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾207 毫克