| 高考必胜菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 1002克 | 高考必胜菜热量/卡路里3973千卡 | |||
 热量3973千卡，相当于修建房屋722分钟消耗的热量...330 | |||||
高考必胜菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
核桃（500克）、平鱼（2条）、何首乌（3克）、决明子（3克）、合欢花（2克）、远志（2克）、葱（适量）、盐（一勺）、酱油（一勺）、醋（一勺）、白砂糖（一勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 核桃、何首乌、决明子全部洗净。
2/11. 一同放入高压锅，加入适量的水，卤半小时。
3/11. 将核桃捞起，沥干水，即可食用。
4/11. 平鱼 2条 合欢花 2g
远志 2g 葱姜蒜 适量
5/11. 平鱼洗净、去除内脏和腮，打花刀。
6/11. 锅内放入适量的油，把平鱼一条一条的放进锅内炸大概2分钟。
7/11. 将鱼捞起，沥干油后，放入盘内待用。
8/11. 另一个锅内放入适量的葱姜蒜，爆香。
9/11. 把炸好的平鱼放进去，加入适量的醋、酱油、白砂糖、盐，适量的水。
10/11. 再往锅内放入合欢花、远志，中火烧10分钟。
11/11. 淋上汤汁即可食用。（食用这道菜后可能产生轻微睡意）
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、消炎、滋养脑细胞等功效；可与梨、豆浆、杏仁搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
平鱼的热量140千卡（每100克）；具有滑利关节、降低胆固醇、延缓衰老等功效；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高考必胜菜热量3973 千卡
- 脂肪72.509999 克
- 蛋白质33.73 克
- 碳水化合物13.71 克
- 钠64.5 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾769 毫克