| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 素炒西兰花热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于跳舞19分钟消耗的热量...288 | |||||
素炒西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、胡萝卜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/6. 西兰花切成小块，胡萝卜去皮。
2/6. 胡萝卜切成片，其它配料准备好。
3/6. 水开，将西兰花倒进去，稍煮，2分钟就够了。
4/6. 胡萝卜也煮一下下。
5/6. 锅里放一点点油就好，烧热，把干辣椒、蒜片、花椒爆一下，把菜倒进去翻炒。
6/6. 因为西兰花已经煮过，所以在锅里炒一下就好，起锅放点毛毛盐。嗯，很爽口。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、增强免疫力等功效；可与枸杞、胡萝卜、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效；可与西兰花、莴笋、比目鱼搭配；与醋、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西兰花热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克