| 香菇笋干酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 倒笃菜 | 克 | 59千卡 | 117千卡 | 2.40克 | 10.00克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 132克 | 香菇笋干酱热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡，相当于吃东西266分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇笋干酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜香菇（100克）、嫩笋干头（50克）、倒笃菜（50克）、老干妈辣酱（一勺）、海鲜捞伴调味汁（一勺）、白糖（一勺）、茶油（100毫升）
1/8. 准备好材料
2/8. 香菇笋干切碎备用
3/8. 起油锅，倒入香菇末煸炒
4/8. 等油都均匀被香菇吸收后倒入笋干末
5/8. 前两样搅拌均匀后倒入倒笃菜翻炒
6/8. 最后加入老干妈辣椒，糖，海鲜捞伴调味汁煸炒均匀
7/8. 起锅装盘
8/8. 等凉后装瓶备用，制作完工。
食材功效信息
倒笃菜的热量117千卡（每100克）；具有消食、开胃消食、利尿止泻等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫解毒、利气、消火等功效；
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营养信息
- 香菇笋干酱热量533 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠2.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾133 毫克